Selenium
Seleen en de rol in het lichaam
Seleen draagt bij tot de instandhouding van normaal haar en normale nagels. Daarnaast ondersteunt het de normale werking van het immuunsysteem en helpt het cellen te beschermen tegen oxidatieve schade. Seleen speelt ook een rol bij de normale werking van de schildklier en draagt bij tot een normale spermatogenese.
Voedingsbronnen van seleen
Seleen is te vinden in paranoten, vis, schaal- en schelpdieren, vlees, eieren en volkorenproducten. De hoeveelheid seleen in plantaardige producten varieert afhankelijk van de bodem waarin ze worden geteeld.
Opname en vormen van seleen
Seleen wordt in het lichaam opgenomen via de dunne darm en komt voor in verschillende vormen, zoals selenomethionine en natriumseleniet. Organische vormen, zoals selenomethionine, worden doorgaans beter opgenomen.
Synoniem voor Selenium: Selenium, natriumseleniet, natriumselenaat, L-selenomethionine, seleniumgist en selenocysteĆÆne.
