Matcha

Cymbiotika Matcha

• Ceremoniële kwaliteit matchapoeder uit Japan
• Romige, soepele en rijke matcha theepoeder
• Gemalen bladpoeder dat alle voedingsstoffen uit groene thee bevat
• Bevat L-theanine en groene thee antioxidanten, zoals EGCG
• Ondersteunt hart, vaten en energie†

Ceremoniële graad matcha uit Japan

Matcha is zeer fijn gemalen groene thee poeder. Je mengt het poeder met heet water om matcha thee te maken. Deze thee bevat het hele theeblad en niet alleen een extractie zoals bij 'gewone' thee. De beste matcha komt uit Japan, waar het al eeuwen wordt geproduceerd met oog op de beste kwaliteit, smaak en de meeste voordelen.

Ceremonial grade matcha wordt verbouwd en verwerkt speciaal voor gebruik bij traditionele Japanse theeceremonies, om zonder afleiding en met complete aandacht van te genieten.

Geteeld in Uji en Kagoshima, Japan

Cymbiotika Matcha komt van plantages in de Uji en Kagoshima regio's in het zuiden van Japan. De vulkanische grond in dat gebied geeft een unieke, genuanceerde smaak aan de matcha.

Verwerkt volgens traditionele methodes

Een paar weken voor de oogst worden de theeplanten beschaduwd tegen de zon. Dit voorkomt de productie van tannines en verhoogt het gehalte chlorofyll, cafeïne en L-theanine. Alleen de jongste blaadjes van de eerste oogst, waarbij de steeltjes zijn verwijderd, worden geselecteerd. Een prijswinnende theemeester verwerkt de theebladeren in kleine porties tot zeer fijne matcha door ze met stenen te malen.

De smaak van Cymbiotika Matcha

Matcha staat bekend als een drankje dat tegelijk zoet en umami is. Cymbiotika Matcha heeft een romige, aarde-achtige smaak, met een groene afdronk. Het is soepel, rijk en verfijnd.

Voordelen van matcha groene thee

Matchapoeder zit vol voedingsstoffen uit groene theebladeren. Omdat je bij matcha het hele theeblad neemt, krijg je ook meer van deze nuttige stoffen mee. Groene thee is bekend als bron van cafeïne, L-theanine en antioxidanten.

Het cafeïnegehalte in groene thee is lager dan in koffie en wordt door L-theanine gebalanseerd. De bekendste antioxidant in groene thee is epigallocatechine-3-gallaat (EGCG), die veel onderzocht is voor voordelen bij mensen.

Groene thee heeft de volgende voordelen:†

• antioxidanten beschermen tegen schade door zuurstofradicalen.
• ondersteunt hart en bloedvaten.
• ondersteunt je energieniveau en vetverbranding.

† Gezondheidsclaim onder voorbehoud van goedkeuring door de Europese commissie.

Over Cymbiotika

Cymbiotika is een Amerikaanse producent van innovatieve supplement met hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten. Daarin focusen ze zich extra op zeer opneembare formules, zoals liposomale verpakking. Hun supplementen sluiten naadloos aan op je dagelijkse bezigheden en ondersteunen je daarin.
Cymbiotika's formules zijn vrij van GGO's, gluten en soja.