Danger Coffee Danger Instant Coffee Powder

Danger Instant Coffee Powder

• Single-origin Arabica-koffie
• 72 uur langzaam gezet
• Koud geëxtraheerd bij 2°C
• In kleine batches gevriesdroogd
• Afgewerkt met Danger Dust™ humus- en fulvine-sporenmineralen
• Lost direct op in warm of koud water
• Medium roast met tonen van nootachtige zoetheid en warme karamel
• Ongeveer 95–120 mg van nature aanwezige cafeïne per portie

Een andere manier om instantkoffie te maken

De meeste instantkoffie wordt geproduceerd door koffie snel te zetten en vervolgens bij hoge temperaturen te drogen. Hoewel dit efficiënt is, kan dit ten koste gaan van het aroma en een bitterdere smaak geven.

Danger Instant Coffee Powder kiest voor een andere aanpak.

Drie-staps zetproces

72 uur langzaam gezet

De koffie wordt gedurende drie dagen gezet, zodat de smaak zich geleidelijk kan ontwikkelen. Deze langere zetduur zorgt voor een zachte, volle kop koffie met een uitgebalanceerd smaakprofiel.

Koude extractie bij 2°C

Door de koude extractie bij 2°C worden de hoge temperaturen vermeden die vaak worden gebruikt bij de productie van traditionele instantkoffie. Zo blijven de delicate aromatische stoffen beter behouden en wordt bitterheid verminderd.

Voorzichtig gevriesdroogd

In plaats van sproeidrogen wordt de gezette koffie in kleine batches gevriesdroogd. Tijdens dit proces wordt het water verwijderd terwijl de natuurlijke smaak en het aroma van de koffie zoveel mogelijk behouden blijven. Het resultaat is een fijn poeder dat gemakkelijk oplost in zowel warme als koude dranken.

Afgewerkt met Danger Dust™

Na het zetten wordt de koffie afgewerkt met Danger Dust™, een mengsel van natuurlijk voorkomende humus- en fulvine-sporenmineralen.

Deze natuurlijk voorkomende mineralen dragen bij aan de unieke samenstelling van Danger Coffee en kunnen het uiterlijk van de koffie licht beïnvloeden. Dit is een natuurlijke eigenschap van de mineralen en niet het gevolg van toegevoegde kleur- of smaakstoffen.

Klaar in enkele seconden

Voeg eenvoudig één maatschep toe aan warm of koud water en roer goed door.

Het ultrafijne poeder lost snel op zonder klontjes te vormen, waardoor je eenvoudig koffie bereidt, thuis, op kantoor of onderweg.

Medium roast smaak

Danger Instant Coffee Powder biedt hetzelfde smaakprofiel als de originele Danger Coffee.

Verwacht een zachte medium roast met tonen van nootachtige zoetheid en warme karamel, zonder de verbrande of scherpe smaak die vaak wordt geassocieerd met traditionele instantkoffie.

Danger Coffee™ is verkrijgbaar in verschillende varianten:

• Dark Roast Gemalen Koffie
• Dark Roast Hele Koffiebonen
• Medium Roast Gemalen Koffie
• Medium Roast Hele Koffiebonen
• Cafeïnevrije Medium Roast Hele Koffiebonen
• Cafeïnevrije Medium Roast Gemalen Koffie
• Danger Instant Coffee Powder
• Danger Creatine