Koffie decaf bonen 340 gram

Bulletproof Original Decaf Coffee Beans

• Specialty Arabica koffie, afkomstig van Rainforest Alliance gecertificeerde kleine boerderijen
• Medium geroosterd
• Gedecafeïneerd met Swiss Water Process
• Getest op Mycotoxines
• Hele koffiebonen, om thuis zelf te malen

Getest op Mycotoxines

Bulletproof-koffie begon met de zoektocht van de Amerikaanse biohacker Dave Asprey naar functionele koffie zonder crash. Hij identificeerde schimmelgifstoffen (mycotoxines) als een oorzaak van die crash. Zulke schimmelgifstoffen kunnen ontstaan door onzorgvuldige verwerking of opslag van koffiebonen.

Schimmel ontstaat vooral tijdens het ontpitten en drogen van koffiebessen of bij de opslag van groene koffiebonen. Bulletproof werkt samen met koffieboeren om schimmels geen kans te geven. Zo ervaar jij geen crash door mycotoxines na je kop koffie.

Specialty-grade Arabica koffie van goede afkomst

Bulletproof gebruikt specialty-grade Arabica koffie van kleine koffieboeren met Rainforest Alliance certificaties. In specialty koffie kan je de unieke smaken proeven van de omgeving waarin de koffie groeit. De koffieboeren werken met aandacht aan iedere stap in het productieproces om de beste smaak van hun koffie naar voren te laten komen. Ze ontvangen daarvoor een eerlijke prijs, waarmee ze hun werknemers en omgeving goed kunnen onderhouden.

Gedecafeïneerd met Swiss Water® Process

Het Swiss Water Process onttrekt 99.% van de cafeïne uit koffie met minimale verandering van de smaak. Het proces gebruikt water om alleen de cafeïne uit de koffiebonen op te lossen en zo te verwijderen. De andere stoffen die de koffiebonen hun lekkere smaak geven, bliven behouden. De groene koffiebonen zijn gewoon te roosteren nadat ze droog zijn.

Original Decaf Medium geroosterde koffie

Original Decaf Medium Roast koffie begint met noten van kaneel, sinaasappel, nectarine en chocolade naar noten van zoete pruim en een zachte sinaasappel. Gedecafeïneerd via de Swiss Water methode. De koffie bevat daardoor een stuk minder cafeïne: 3-6 mg per kop.

Andere roasts en uitvoeringen

Bulletproof Coffee is ook verkrijgbaar de volgende roasts en uitvoeringen:

• Original (Medium roast): Bonen | Gemalen
• Original Decaf (Medium roast): Bonen | Gemalen
• Breakfast Blend (Light roast): Bonen | Gemalen
• Mentalist (Medium-Dark roast): Bonen | Gemalen
• French Kick (Dark roast): Bonen | Gemalen
• The High Achiever (Medium-Dark roast, met aanvullingen voor energie en focus): Gemalen
• The Maximizer (Medium-Dark roast, met aanvullingen voor metabolisme): Gemalen