The Original Cold Brew Ground Coffee

Bulletproof Coffee The Original Cold Brew Ground

• Specialty Arabica koffie, afkomstig van Rainforest Alliance gecertificeerde kleine boerderijen
• Medium geroosterd
• Noten van kaneel, sinaasappel, nectarine en chocolade
• Gemalen koffie, geschikt voor Cold Brewing
• Getest op Mycotoxines

Getest op Mycotoxines

Bulletproof-koffie begon met de zoektocht van de Amerikaanse biohacker Dave Asprey naar functionele koffie zonder crash. Hij identificeerde schimmelgifstoffen (mycotoxines) als een oorzaak van die crash. Zulke schimmelgifstoffen kunnen ontstaan door onzorgvuldige verwerking of opslag van koffiebonen.

Schimmel ontstaat vooral tijdens het ontpitten en drogen van koffiebessen of bij de opslag van groene koffiebonen. Bulletproof werkt samen met koffieboeren om schimmels geen kans te geven. Zo ervaar jij geen crash door mycotoxines na je kop koffie.

Specialty-grade Arabica koffie van goede afkomst

Bulletproof gebruikt specialty-grade Arabica koffie van kleine koffieboeren met Rainforest Alliance certificaties. In specialty koffie kan je de unieke smaken proeven van de omgeving waarin de koffie groeit. De koffieboeren werken met aandacht aan iedere stap in het productieproces om de beste smaak van hun koffie naar voren te laten komen. Ze ontvangen daarvoor een eerlijke prijs, waarmee ze hun werknemers en omgeving goed kunnen onderhouden.

Grof gemalen voor Cold Brewing

Cold Brewing is het bereiden van koffie door de gemalen koffie op kamertemperatuur of gekoeld te laten trekken. Deze zetmethode haalt meer cafeïne en zoete smaken uit de koffie, en vermindert de zure smaken, vergeleken met warmgezette koffie. Medium tot dark geroosterde koffie hebben smaakprofielen die geschikt zijn voor Cold Brewing.

Cold Brewing werkt het beste met grof gemalen koffie. Bulletproof levert The Original medium roast koffie nu ook gemalen voor Cold Brewing.

Original Medium geroosterde koffie

Original Medium Roast koffie begint met noten van kaneel, sinaasappel, nectarine en chocolade naar noten van zoete pruim en een zachte sinaasappel.

Andere roasts en uitvoeringen

Bulletproof Coffee is ook verkrijgbaar de volgende roasts en uitvoeringen:

• Original (Medium roast): Bonen | Gemalen | Cold Brew Gemalen
• Original Decaf (Medium roast): Bonen | Gemalen
• Breakfast Blend (Light roast): Bonen | Gemalen
• Mentalist (Medium-Dark roast): Bonen | Gemalen
• French Kick (Dark roast): Bonen | Gemalen
• The High Achiever (Medium-Dark roast, met aanvullingen voor energie en focus): Gemalen | Cold Brew Gemalen
• The Maximizer (Medium-Dark roast, met aanvullingen voor metabolisme): Gemalen

Over Bulletproof

Bulletproof is een Amerikaanse producent van supplementen en functionele voedingsproducten. Het is opgericht door Dave Asprey, de eerste bekende biohacker en uitvinder van Bulletproof koffie. Bulletproof levert voedingsproducten die passen binnen een low-carb en ketogene lifestyle en hoogwaardige supplementen.