MCT olie: 10 voordelen

Wat is MCT-olie?

MCT staat voor Medium Chain Triglyceride. Triglyceride is een type vetzuur. Medium Chain betekent dat de vetzuren een middellange keten hebben, in tegenstelling tot 'normale' vetten die een lange keten hebben. Wanneer je MCT-olie vrij zou vertalen naar het Nederlands dan betekent het “olie van vetzuren met een middellange keten”.

Palmolie en kokosolie zijn de belangrijkste bronnen waar MCT-olie uit gewonnen wordt. In kokosolie is het MCT-gehalte bijvoorbeeld ongeveer 65%. MCT olie valt onder de gezonde verzadigde vetten. In tegenstelling tot wat vroeger werd gedacht, zijn verzadigde vetten niet nadelig voor hart en bloedvaten.

Soorten MCT-olie

MCT-olie is op te delen in vier subcategorieën. Dit zijn:

• C6 (Ook wel bekend als Capronzuur of Hexaanzuur)
• C8 (ook wel bekend als Caprylzuur of Octaanzuur)
• C10 (ook wel bekend als Caprinezuur of Decaanzuur)
• C12 (Ook wel bekend als Laurinezuur of Dodecaanzuur)

Deze cijfers geven aan hoe lang een vetzuurketen is. C6 is dus de kortste keten, terwijl C12 de langste keten is. De lengte van de keten bepaalt hoe snel een vetzuur naar energie om te zetten is. De verschillende soorten MCT-olie hebben ook afzonderlijke voordelen. Daarover straks meer.

Wat zijn de voordelen van MCT-olie?

1. MCT-olie geeft urenlange stabiele energie

Het voordeel van MCT-olie is dat dit snel wordt omgezet in energie. Zoals gezegd heeft MCT-olie een middellange keten. Vetzuren met een lange keten zijn moeilijk om te zetten tot energie, en hebben daarom niet het effect van MCT-olie. Alhoewel je ook vetzuren met een lange en hele-lange keten nodig hebt als mens, kunnen we deze vetzuren niet makkelijk gebruiken voor snelle energie [1].

Het voordeel van MCT-olie is dat het rechtstreeks van de maag naar de lever wordt getransporteerd. Daardoor komt snel energie vrij. Omdat het direct wordt afgebroken wordt het niet opgeslagen als vet. In tegenstelling tot MCT-olie hebben vetten met een lange vetzuurketen gal van de galblaas nodig om ze af te breken. Vetzuren met een lange keten kunnen in tegenstelling tot MCT-olie ook worden opgeslagen als lichaamsvet. Als je dus snel maar langdurig energie wilt hebben, kies dan voor MCT-olie omdat dat makkelijk wordt afgebroken.

Een ander mechanisme waardoor MCT-olie een positieve werking heeft op het energieniveau, is via de mitochondria [2]. De mitochondria zijn de “energiefabrieken” in een cel. Ze zitten niet alleen in het spierweefsel, maar bijvoorbeeld ook in het hart en de hersenen.

2. MCT-olie helpt je gewicht te verliezen en het ideale gewicht vast te houden

Zoals we eerder zagen, wordt MCT-olie rechtstreeks in de lever omgezet tot energie. Daardoor kan het niet worden opgeslagen als lichaamsvet. In een wetenschappelijke studie werden proefpersonen in twee groepen ingedeeld [3]. De ene groep proefpersonen kreeg een placebo van vetzuren met een lange keten toegediend, terwijl de andere groep MCT-olie kreeg. De proefpersonen hebben uiteindelijk twaalf weken lang elke dag het toegewezen supplement ingenomen.

Na twaalf weken had de MCT-groep significant meer lichaamsvet verloren dan de groep met de vetzuren met een lange keten. Wat misschien nog wel belangrijker is, is dat de MCT-groep vooral vet rond het middel verloor. Buikvet is over het algemeen het moeilijkste vet om te verliezen, maar ook het meest ongezonde lichaamsvet.

Mensen die andere vetten in het dieet vervangen door MCT-olie verliezen ook meer vet dan dat ze met vetten zoals olijfolie deden. Alhoewel extra vergine olijfolie erg gezond is, is MCT-olie beter voor een optimaal vetverlies [4]. Ook lijkt MCT-olie rechtstreeks de vetverbranding te stimuleren. Dat betekent dat ook lichaamsvet afgebroken wordt tijdens de consumptie van MCT-olie [5].

Als laatste verhoogt MCT-olie de mate van hitteopwekking door het lichaam [6]. Een hogere hitte opwekking zorgt er voor dat je meer calorieën verbrandt, ondanks dat je misschien niets doet. Dit effect ontstaat niet wanneer er andere soorten vetzuren worden geconsumeerd. Op welke manier de MCT-olie precies het energieniveau verhogen is nog niet bekend.

3. MCT verlaagt de eetlust en het hongergevoel

Er zijn wetenschappelijke studies die uitwijzen dat MCT olie ook het hongergevoel en de eetlust verlagen [7]. Het voordeel van een vol gevoel is dat je uiteindelijk minder zult eten. Een dieet is om gewicht te verliezen is daarom makkelijker vol te houden wanneer je MCT-olie als onderdeel van je dieet neemt.

Een voorbeeld hiervan is dat mensen die MCT-olie toevoegen aan het ontbijt, tijdens de lunch minder eten [8]. De Bulletproof lifestyle stimuleert mensen ook om tijdens het ontbijt MCT's in te nemen. Vaak gebeurt dit via Bulletproof Coffee, waar al veel MCT-olie inzit. Wetenschappelijk studies laten zien dat MCT-olie het hongergevoel langer onderdrukt dan andere soorten vetzuren.

4. MCT-olie helpt om spiermassa te behouden tijdens het diëten

Wanneer je bij een koolhydraatarm dieet MCT-olie gebruikt, heeft dit een positief effect op de spiermassa. Mensen die MCT gebruiken hebben na een periode diëten meer spiermassa dan mensen die geen MCT-olie in het dieet hebben zitten [9].

MCT is daarom dus ook voor atleten interessant. Voor duursporters is MCT-olie zelfs dubbel interessant omdat je dit tijdens een training of wedstrijd heel erg makkelijk kunt innemen.

5. MCT's helpen je bloedsuikerspiegels stabiel te houden

Een gezonde stofwisseling betekent ook een goede regulering van de bloedsuikers. Het belangrijkste hormoon dat de bloedsuikers reguleert heet insuline. Insuline zorgt er voor dat eventuele suikers in de bloedbaan op worden genomen door het spierweefsel. Bij bepaalde aandoeningen zoals diabetes, overgewicht of Alzheimer is de stofwisseling van bloedsuikers ten dele aangedaan.

Gelukkig kan MCT-olie ook op dit gebied helpen. MCT-olie zorgt namelijk dat bloedsuikers die in de bloedbaan zitten, eerder in het spierweefsel worden opgenomen en minder snel als lichaamsvet worden opgeslagen [10]. Wetenschappelijke studies laten zien dat dit voordeel voor zowel gezonde mensen als mensen met diabetes geldt. Een ander bijkomend voordeel voor diabetespatiënten is dat de MCT-olie de suikerstofwisseling op de lange termijn kan verbeteren [11].

Ook voor atleten zijn de voordelen voor de werking van MCT-olie op de insuline interessant. Een betere insulinewerking betekent niet alleen dat koolhydraten beter op de juiste plek worden opgeslagen, maar ook dat er meer spiermassa gewonnen kan worden. MCT-olie kan dus ook indirect via de werking van insuline de spiermassa vergroten [12]. Dit komt omdat insuline de aanmaak van spiermassa stimuleert.

6. MCT-olie heeft een positieve werking op het immuunsysteem

Allereerst heeft MCT-olie een positieve werking op de maag en darmen. Om die positieve werking te ervaren, is het belangrijk om de inname van MCT-olie langzaam op te bouwen. Wanneer er teveel MCT's in één keer worden geconsumeerd, dan kan dit tot maagklachten en diarree leiden. Om MCT's tot energie om te zetten is er minder gal van de galblaas nodig dan bij andere vetten.

MCT-olie heeft vooral voordelen bij schimmelinfecties als Candida en maag- en darmproblemen die veroorzaakt zijn door E. Coli bacterie [13]. Ook mensen met maag- en darmklachten die moeilijk voedsel kunnen afbreken, kunnen baat hebben bij MCT-olie [14]. Deze voordelen gelden voor zowel de C8 als de C10 MCT-olie.

Daarnaast heeft de C8 MCT-olie ook nog een aantal specifieke voordelen. C8 MCT-olie heeft bijvoorbeeld voordelen voor bacteriële infecties [15]. Ook heeft het een werking tegen gifstoffen [16]. Daarnaast leidt consumptie van C8 MCT-olie ook nog tot een sterker algemeen immuunsysteem en heeft het op de lange termijn specifieke anti-aging voordelen [17].

C10 MCT-olie heeft anderzijds nog weer specifieke voordelen op het gebied van gistproblemen [18]. Het zorgt ervoor dat de celwanden van de gist kapot gaan. Tenslotte kan C10 MCT-olie ook ontstekingsremmend werken bij de ziekte van Crohn. C10 is dus een uitstekende keuze bij maagproblemen.

7. MCT-olie is geschikt om mee te koken, en verbetert de smaaksensatie

MCT-olie is bijna smaakloos in tegenstelling tot bijvoorbeeld kokosolie. Een andere prettige eigenschap van MCT-olie is dat het de smaaksensatie verbetert van de gerechten waar het aan wordt toegevoegd. Het geeft een intensere smaak. Het Bulletproof Dieet gebruikt daarom veel MCT-olie in de gerechten.

Net als kokosolie kan MCT-olie tot een hoge temperatuur verhit worden zonder dat er ongezonde stoffen ontstaan. De reden hiervoor is dat MCT-olie voornamelijk uit verzadigde vetten bestaat. Verzadigde vetten zijn beter bestand tegen verhitting dan onverzadigde vetten.

Bij het verhitten van onverzadigde vetten zoals olijfolie kunnen bepaalde zeer ongezonde transverzadigde vetten ontstaan. Deze transverzadigde vetten zijn niet geschikt voor consumptie. MCT-olie is tot 177 graden Celcius te verhitten zonder dat de olie gaat roken. Bij verhitting van MCT-olie ontstaat er bij normale kooktemperaturen geen ongezonde transverzadigde vetzuren. MCT-olie is dus uitstekend om gezond mee te koken.

8. MCT's zorgen voor enorme verbeteringen in de mentale prestaties

Het voordeel van de snelle energie die MCT-olie afgeeft is dat het tot een beter geheugen leidt [19]. Op dit moment zijn er alleen nog maar wetenschappelijke studies te vinden die de voordelen van MCT-olie op de mentale prestaties van Alzheimer patiënten onderzocht hebben. Bij deze groep patiënten werken de MCT's erg goed om het geheugen te verbeteren.

Voor gezonde mensen is de werking van MCT op de mentale prestaties nog niet specifiek onderzocht. Toch zijn honderdduizenden mensen die Bulletproof Coffee hebben geprobeerd, overtuigd van de goede resultaten van MCT olie op de mentale prestaties. Veel beginners proberen bijvoorbeeld Bulletproof Coffee te maken met kokosolie, maar dat effect is niet sterk genoeg. Wanneer deze mensen uiteindelijk overstappen op MCT-olie, merken ze aanzienlijke verbeteringen in de mentale prestaties.

9. MCT-olie is zelfs handig bij een dieet met veel koolhydraten

Zelfs wanneer je veel koolhydraten eet, is MCT-olie een geweldig product. Dave Asprey, de maker van het Bulletproof dieet combineert vaak koolhydraten zoals sushi of rijst met MCT. Het voordeel van deze combinatie is dat het lichaam twee verschillende energiebronnen heeft. Allereerst zorgen de koolhydraten voor (mentale) energie. Wat voor effect heeft de MCT-consumptie bijvoorbeeld op de hersenen?

Wanneer je koolhydraten eet, gebruiken de hersenen de koolhydraten als voorkeursbron. Normaal gesproken raakt het lichaam op het moment dat er grotere hoeveelheden koolhydraten worden gegeten uit ketose. Ketose is een stofwisselingsstaat van het lichaam die veel mentale helderheid en energie met zich meebrengt. Maar wanneer je MCT-olie consumeert, zet de lever de MCT-olie alsnog om ketonen.

Het voordeel is je dan twee afzonderlijke energiebronnen hebt, namelijk ketonen en glucose. Je kunt dus ondanks je koolhydraat consumptie alsnog gebruik maken van de mentale helderheid die ketonen met zich meebrengen.

10. MCT-olie is een geweldig beautyproduct

MCT-olie is een geweldig product om een aantal beauty-aspecten te verbeteren. Je kunt het bijvoorbeeld op je huid en in je haren gebruiken. Er zijn zelfs wetenschappelijke studies gedaan naar MCT en kokosproducten als schoonheidsproduct. Wanneer het toegepast wordt op de huid dan is het een kwalitatief hoogstaande moisturizer [20]. Het gaat een té droge huid tegen.

In het haar werkt MCT-olie als een conditioner en zorgt het ervoor dat eventuele klitten uit je haren verdwijnen [21]. Daarnaast voorkomt en behandelt het roos in het haar. Er zijn zelfs anekdotes dat MCT-olie goed kan dienen als basis om het haar te kleuren en de haren sneller laten groeien!

Je kunt MCT-olie ook gebruiken als mondspoeling. Daarbij doe je een theelepel MCT-olie in je mond. Daarna laat je de MCT-olie vijf tot tien minuten tussen je tanden en in je mond rondgaan. Je moet de olie na afloop niet doorslikken, maar uitspugen. Dat is nodig omdat er na verloop van tijd veel bacteriën in de olie gaan zitten. Deze methode helpt zelfs om gaatjes te voorkomen en plaque in de mond te verminderen [22]. Bovendien versterkt het het tandvlees en geeft het een frisse adem [23].

Mocht je meer informatie willen opzoeken: het spoelen van de mond met een gezonde olie heet “oil pulling”. Daarover kun je veel informatie vinden op online zoekmachines.

Conclusie

Zoals je ziet kan iedereen MCT-olie in het leven gebruiken. Van mentale prestaties tot schoonheidsproduct, MCT-olie kan als een geweldig basisproduct dienen.

Sommige soorten MCT-olie hebben extra eigenschappen. Fabrikanten geven niet altijd aan hoeveel MCT-olie van welke soort er in hun product zitten. In dat geval weet je niet of er veel of weinig vetzuren in zitten die bijvoorbeeld de mentale prestaties verbeteren. Het is dan moeilijk om de MCT-olie specifiek voor het juiste doeleinde in te zetten.

MCT-olie kopen?

Je kan bij LiveHelfi de hoge kwaliteit kokos MCT-olie krijgen van verschillende merken, zoals Bulletproof en NoordCode. MCT-olie is beschikbaar als olie en als poeder, dat oplost in dranken zoals een creamer. Je kan gemengde C8 en C10 olie krijgen, maar ook pure C8 MCT-olie.

We raden je aan om vooral voor de pure C8 MCT-olie te kiezen als het immuunsysteem of de mentale prestaties het belangrijkste zijn. Ik ervaar hiermee aanzienlijk meer voordelen voor de helderheid en snelheid van het denken dan met de mix van C8 en C10 MCT-olie. Het voelt alsof je in een soort van flow terechtkomt, waardoor alle mentale taken moeiteloos gaan. Voor andere doeleinden is het heel goed mogelijk om de meer voordelige C8/C10 mix te nemen.

Bronnen:

1. Nakamura MT, Yudell BE, Loor JJ. Regulation of energy metabolism by long-chain fatty acids. Prog Lipid Res. 2014 Jan;53:124-44. doi: 10.1016/j.plipres.2013.12.001. Epub 2013 Dec 18.

2. Hughes SD, Kanabus M, Anderson G, Hargreaves IP, Rutherford T, O'Donnell M, Cross JH, Rahman S, Eaton S, Heales SJ. The ketogenic diet component decanoic acid increases mitochondrial citrate synthase and complex I activity in neuronal cells. J Neurochem. 2014 May;129(3):426-33. doi: 10.1111/jnc.12646. Epub 2014 Jan 25.

3. Tsuji H, Kasai M, Takeuchi H, Nakamura M, Okazaki M, Kondo K. Dietary medium-chain triacylglycerols suppress accumulation of body fat in a double-blind, controlled trial in healthy men and women. J Nutr. 2001 Nov;131(11):2853-9.

4. St-Onge MP, Bosarge A. Weight-loss diet that includes consumption of medium-chain triacylglycerol oil leads to a greater rate of weight and fat mass loss than does olive oil. Am J Clin Nutr. 2008 Mar;87(3):621-6.

5. St-Onge MP, Jones PJ. Greater rise in fat oxidation with medium-chain triglyceride consumption relative to long-chain triglyceride is associated with lower initial body weight and greater loss of subcutaneous adipose tissue. Int J Obes Relat Metab Disord. 2003 Dec;27(12):1565-71.

6. Scalfi L1, Coltorti A, Contaldo F. Postprandial thermogenesis in lean and obese subjects after meals supplemented with medium-chain and long-chain triglycerides. Am J Clin Nutr. 1991 May;53(5):1130-3.

7. Rego Costa AC, Rosado EL, Soares-Mota M. Influence of the dietary intake of medium chain triglycerides on body composition, energy expenditure and satiety: a systematic review. Nutr Hosp. 2012 Jan-Feb;27(1):103-8. doi: 10.1590/S0212-16112012000100011.

8. Van Wymelbeke V, Himaya A, Louis-Sylvestre J, Fantino M. Influence of medium-chain and long-chain triacylglycerols on the control of food intake in men. Am J Clin Nutr. 1998 Aug;68(2):226-34.

9. Krotkiewski M. Value of VLCD supplementation with medium chain triglycerides. Int J Obes Relat Metab Disord. 2001 Sep;25(9):1393-400.

10. Eckel RH. Hanson AS, Chen AY, Berman JN, Yost TJ, Brass EP. Dietary substitution of medium-chain triglycerides improves insulin-mediated glucose metabolism in NIDDM subjects. Diabetes. 1992 May;41(5):641-7.

11. Han JR. Deng B, Sun J, Chen CG, Corkey BE, Kirkland JL, Ma J, Guo W. Effects of dietary medium-chain triglyceride on weight loss and insulin sensitivity in a group of moderately overweight free-living type 2 diabetic Chinese subjects. Metabolism. 2007 Jul;56(7):985-91.

12. Fryburg DA1, Jahn LA, Hill SA, Oliveras DM, Barrett EJ. Insulin and insulin-like growth factor-I enhance human skeletal muscle protein anabolism during hyperaminoacidemia by different mechanisms. J Clin Invest. 1995 Oct;96(4):1722-9.

13. Khoramnia A, Ebrahimpour A, Ghanbari R, Ajdari Z, Lai OM. Improvement of medium chain fatty acid content and antimicrobial activity of coconut oil via solid-state fermentation using a Malaysian Geotrichum candidum. Biomed Res Int. 2013;2013:954542. doi: 10.1155/2013/954542. Epub 2013 Jul 18.

14. Jeppesen PB, Mortensen PB. Colonic digestion and absorption of energy from carbohydrates and medium-chain fat in small bowel failure. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 1999 Sep-Oct;23(5 Suppl) :S101-5.

15. Harrison LM, Balan KV, Babu US. Dietary fatty acids and immune response to food-borne bacterial infections. Nutrients. 2013 May 22;5(5):1801-22. doi: 10.3390/nu5051801.

16. Rojas G, Jiménez JM, Gutiérrez JM. Caprylic acid fractionation of hyperimmune horse plasma: description of a simple procedure for antivenom production. Toxicon. 1994 Mar;32(3):351-63.

17. Omura Y, O'Young B, Jones M, Pallos A, Duvvi H, Shimotsuura Y. Caprylic acid in the effective treatment of intractable medical problems of frequent urination, incontinence, chronic upper respiratory infection, root canalled tooth infection, ALS, etc., caused by asbestos & mixed infections of Candida albicans, Helicobacter pylori & cytomegalovirus with or without other microorganisms & mercury. Acupunct Electrother Res. 2011;36(1-2):19-64.

18. Voor meer informatie: http://www.thecandidadiet.com/caprylicacid.htm

19. Galvin JE. Optimizing diagnosis and management in mild-to-moderate Alzheimer’s disease. Neurodegener Dis Manag. 2012 Jun;2(3):291-304.

20. Agero AL, Verallo-Rowell VM.A randomized double-blind controlled trial comparing extra virgin coconut oil with mineral oil as a moisturizer for mild to moderate xerosis. Dermatitis. 2004 Sep;15(3):109-16.

21. Voor meer informatie, zie: http://www.naturallivingideas.com/coconut-oil-for-hair/

22. Asokan S, Rathan J, Muthu MS, Rathna PV, Emmadi P; Raghuraman; Chamundeswari. Effect of oil pulling on Streptococcus mutans count in plaque and saliva using Dentocult SM Strip mutans test: a randomized, controlled, triple-blind study. J Indian Soc Pedod Prev Dent. 2008 Mar;26(1):12-7.

23. Asokan S, Emmadi P, Chamundeswari R. Effect of oil pulling on plaque induced gingivitis: a randomized, controlled, triple-blind study. Indian J Dent Res. 2009 Jan-Mar;20(1):47-51.